از ویژگیهای کربن دی اکسید مایع می توان به ویژگی بی بو بودن این گاز در غلظتهای معمولی اشاره کرد. دی اکسید کربن مایع در غلظتهای بالا دارای بوی تند و اسیدی نیز میباشد. یکی از مهمترین ویژگیهای کربن دی اکسید مایع این است که منجر به خفگی آتش میشود؛ به همین منظور از co2 در کپسولهای آتش نشانی نیز استفاده میشود.