گز سکه درواقع ترکیبی از گلوکز، مغز ، شکر، سفیده تخممرغ، عسل، ترنجبین، گلاب، افزودنیهای گیاهی، آب است.
گز لقمهای در واقع یکی از شیرینی های سنتی اصفهان به شکل مستطیل و مغز بادام حاوی ۳۸۵.۴ کیلو کالری انرژی در ۱۰۰ گرم بدون استفاده از آرد، روغن و مواد افزودنی می باشد که وزن هر سهم گز ۱۲ گرم است.
این شیرینی سنتی به دلیل داشتن این ترکیبات میتواند جایگزین مناسبی برای قند و شکر باشد تا همراه چای یا قهوهتان آن را نوشجان فرمایید.